{"product_id":"vanillin-pg-acetal-bedoukian","title":"Vanillin PG Acetal N°830（Bedoukian）| 変色しにくいバニラ","description":"\u003ch2\u003eVanillin Propylene Glycol Acetal N°830 – Bedoukian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVanillin Propylene Glycol Acetal（BRI N°830）は、米国のスペシャリスト Bedoukian が調香の古くからの課題に出した答えです。バニリンは、特にアルカリ性や機能性のベースで変色します。このアセタールでは、褐変の原因となるフェノール性アルデヒドがプロピレングリコールアセタールとして保護されています。その結果、パウダリーでカカオのようなファセットを持つ、豊かで甘いバニラノートが得られます。メーカーによれば「stable in an alkali environment with little discoloration」、つまりアルカリ環境で安定し、変色がわずかです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e香りのプロファイル\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e「A rich, vanilla, sweet aroma with powdery, cocoa notes.」（公式メーカー説明） – パウダリーなカカオノートを伴う、豊かで甘いバニラの香り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香りファミリー：グルマン／バニラ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eベースノート\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eムエットでの残香性：2 週間以上\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eわずかに黄色味を帯びた粘性のある液体\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eフォーミュラにおける役割\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVanillin PG Acetal はベースノート用のバニリン誘導体です。なじみのあるバニラの特徴をもたらしながら、バニリン特有の弱点である変色を抑えます。Bedoukian によれば、本品はバニリンを「extend … while reducing discoloration, or extending the time until the product discolors」、つまりバニリンの一部を置き換えつつ、変色を抑えたり遅らせたりできます。そのため、バニリンが色の問題を起こしやすい場面、すなわち淡色の製品、機能性ベース、アルカリ性の媒体に適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店のグルマン系ラインアップにも自然に溶け込みます。\u003ca href=\"\/ja\/products\/isobutavan-givaudan\"\u003eIsobutavan（Givaudan）\u003c\/a\u003eがクリーミーなバニラのファセットを、\u003ca href=\"\/ja\/products\/chocovan-ab-7244c-givaudan-chocolate-vanilla-base\"\u003eChocovan AB 7244C（Givaudan）\u003c\/a\u003eがチョコレート・バニラのベースを担い、Vanillin PG Acetal は、ムエットで 2 週間以上持続する、安定したパウダリーでカカオ調のバニラ成分を加えます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e調香における使用\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eメーカー推奨の使用範囲：フォーミュラ中 1.00〜5.00％\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eファインフレグランス：グルマン、バニラ、アンバー系コンポジションのベースノート\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e機能性用途（メーカー情報）：柔軟剤、制汗剤、食器用洗剤、シャンプー、液体洗剤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eソイワックスキャンドル：メーカーが明示的に挙げている用途（燃焼特性）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIFRA：Bedoukian は IFRA 第51次改正への適合を証明しています。CAS 68527-74-2 には IFRA スタンダードが存在せず、制限はありません\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e実用アドバイス：溶解・保管・組み合わせ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e溶解：\u003c\/strong\u003e水に不溶、アルコールに可溶（メーカー情報）。粘性のある液体のため、エタノールであらかじめ希釈してから計量すると扱いやすくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保管：\u003c\/strong\u003e冷暗所で乾燥した状態を保ち、光を避けて密閉して保管してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e組み合わせ：\u003c\/strong\u003eバニリンのパートナーとしての役割はメーカーが裏付けています。バニリンの一部を置き換え、その変色を遅らせます。当店では、グルマン系のパートナーとして \u003ca href=\"\/ja\/products\/isobutavan-givaudan\"\u003eIsobutavan\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja\/products\/chocovan-ab-7244c-givaudan-chocolate-vanilla-base\"\u003eChocovan AB 7244C\u003c\/a\u003e がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eハイインパクト分子のメーカー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e米国コネチカット州ダンベリーの Bedoukian Research, Inc. は、「Supplying High Impact Molecules Since 1972」をモットーに、香料・フレーバー業界へ素材を供給しており、「high-impact, pure molecules that are unequaled in the industry」（業界で比類のない、高インパクトで純度の高い分子）の提供を掲げています。Vanillin PG Acetal N°830 の規格純度は 97.0％ 以上（異性体の合計、主異性体 50％ 以上）です。本分子は天然同一ではありません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e安全性情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eメーカー（Bedoukian）の情報によると、Vanillin PG Acetal は危険物に分類されていません。本物質には CLP 規則（EC）No 1272\/2008 に基づく表示要素は必要なく、絵表示・シグナルワード・H 文はありません。IFRA：Bedoukian は IFRA 第51次改正への適合を証明しています。CAS 68527-74-2 には IFRA スタンダードが存在せず、本素材は制限なく使用できます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e物理化学的性質\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eメーカー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBedoukian Research, Inc.（米国コネチカット州ダンベリー）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e製品名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVanillin Propylene Glycol Acetal（「Vanillin PGA」）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e製品コード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBRI N°830\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e香りファミリー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eグルマン／バニラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e調香上の役割\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eベースノート；変色の少ないバニリンのパートナー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e形状\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eわずかに黄色味を帯びた粘性のある液体\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e分子式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC11H14O4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e分子量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210.22 g\/mol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCAS 番号\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68527-74-2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEC 番号\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e271-279-6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLog P\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.09\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e水溶性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e水に不溶；アルコールに可溶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e沸点\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e319.73 °C（EPI 4.0、計算値）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e引火点\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e約 160 °C（320 °F、密閉式）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸気圧\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.99 × 10⁻⁵ mmHg（20 °C）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e純度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≥ 97.0％（異性体の合計；主異性体 ≥ 50％）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eムエットでの残香性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026gt; 2 週間\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e使用範囲（配合率）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.00〜5.00％（メーカー推奨）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanillin PG Acetal とは何ですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBedoukian のバニリン誘導体（BRI N°830）で、バニリンのフェノール性アルデヒドがプロピレングリコールアセタールとして保護されています。パウダリーなカカオノートを伴う、豊かで甘いバニラの香りを持ちながら、アルカリ性の媒体でも安定し、ほとんど変色しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバニリンとの違いは何ですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eバニリンは多くのベースで褐変します。メーカーによれば、このアセタールは「stable in an alkali environment with little discoloration」であり、バニリンの一部を置き換え、変色を抑えたり、変色が起こるまでの時間を延ばしたりできます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanillin PG Acetal の配合量は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBedoukian はフォーミュラ中 1.00〜5.00％ を推奨しています。ムエットで 2 週間以上持続するベースノートとして、ドライダウンを長く支えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanillin PG Acetal は危険ですか。IFRA の制限はありますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメーカー情報によると危険物には分類されておらず、CLP の表示要素は必要ありません。CAS 68527-74-2 には IFRA スタンダードが存在せず、Bedoukian は IFRA 第51次改正への適合を証明しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e天然同一素材ですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいいえ、Vanillin PG Acetal は天然同一ではありません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e危険有害性情報（CLP 表示）\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid #d0d0d0;border-radius:8px;padding:16px;max-width:640px;\"\u003e\n\u003cp\u003e規則（EC）No 1272\/2008（CLP）に基づき\u003cstrong\u003e危険物に分類されません\u003c\/strong\u003e。メーカー（Bedoukian）の情報によると、本物質に表示要素は必要ありません。絵表示・シグナルワード・H 文なし。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;color:#666;\"\u003e記載内容は希釈前の原料に関するものです。区分はメーカー情報（Bedoukian）に基づくものであり、法的に有効な表示は容器ラベルによります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e重要なお知らせ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e本製品は調香用原料であり、香りの開発、創造的な実験、教育、調香用素材の研究のみを目的としています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完成された化粧品ではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e責任を持ってご使用ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Bedoukian","offers":[{"title":"20 ml","offer_id":53695374852432,"sku":"VANI-20","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":53714033869136,"sku":"VANI-100","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml","offer_id":53714033901904,"sku":"VANI-300","price":351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1341\/7296\/files\/VanillinPropyleneGlycolAcetalN_830.jpg?v=1790689069","url":"https:\/\/laborammeer.de\/ja\/products\/vanillin-pg-acetal-bedoukian","provider":"Labor am Meer","version":"1.0","type":"link"}