{"product_id":"hedione-hc-dsm-firmenich","title":"Hedione® HC (dsm-firmenich) – High-Cis Methyl Dihydrojasmonate","description":"\u003ch2\u003eHedione® HC – dsm-firmenich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHedione® HC ist dasselbe Methyl-Dihydrojasmonat (CAS 24851-98-7) wie das klassische Hedione – aber mit einem anderen Verhältnis der vier Stereoisomere. Nur eines davon, das (+)-cis-Isomer, trägt praktisch den gesamten Geruch. Im klassischen Hedione macht es rund 10 % aus, in Hedione HC deutlich mehr. Daher die Kraft, die längere Haltbarkeit und der niedrigere Dosierbereich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuftcharakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e„A unique powerful, floral note reminiscent of magnolia blossoms.\" (offizielle Herstellerbeschreibung) – eine kraftvolle Blütennote, die an Magnolienblüten erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOffizielle Deskriptoren: Floral, Jasmine, Citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKopf- und Herznote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeruchsschwelle des (+)-cis-Isomers: 15 ppb. Zum Vergleich: Das stärkste der drei übrigen Isomere liegt beim 16-Fachen (240 ppb), das schwächste beim rund 1000-Fachen (Werkhoff et al., Food Reviews International, 2002)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit auf dem Blotter: ca. 1 Monat (klassisches Hedione: ca. 2 Wochen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterialform: blassstrohfarbene bis gelbliche, ölige Flüssigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eRolle in der Formel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Stärke von Hedione HC ist keine Marketingformel, sondern direkte Folge der Chemie: Ein Isomer übertrifft die übrigen drei um Größenordnungen an Geruchsintensität, und in HC liegt sein Anteil höher. Entsprechend genügt weniger Material für denselben oder einen stärkeren Effekt: 7–25 % gegenüber 12–38 % beim klassischen \u003ca href=\"\/products\/hedione-firmenich\"\u003eHedione®\u003c\/a\u003e in der Feinparfümerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie parfümeristische Einschätzung fällt differenzierter aus als das Marketing. Der Parfümeur Arcadi Boix Camps beschreibt Hedione HC in der Fachzeitschrift Perfumer \u0026amp; Flavorist (2004) als „gut\", aber „weniger angenehm\" als das klassische Hedione, das seiner Beschreibung nach „fließt, fliegt, diffundiert mit Charme und Anmut\". Reine Kraft ist also nicht gleich reine Qualität – das Material lohnt einen Test in der eigenen Formel, nicht nur einen Blick auf die Dosierzahlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum der pH-Wert entscheidend ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellerbedingung eines neutralen pH-Werts (5,5–7,0) ist eine direkte Folge derselben Chemie, die Hedione HC seine Kraft verleiht. Das cis-Isomer ist thermodynamisch instabiler als das trans-Isomer und wandelt sich in Gegenwart von Basen rasch in die schwächere trans-Form um – dokumentiert bereits im Patent von 1971 zur Cis-Anreicherung, wo die vollständige Umwandlung durch zweistündiges Kochen in alkalischer Natriummethylat-Lösung erreicht wird. Für Seife und stark alkalische Grundlagen ist Hedione HC daher ungeeignet: Dort epimerisiert die teure cis-Form zurück, und die investierte Kraft geht verloren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwendung in der Parfümerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeinparfümerie: 7–25 % (klassisches Hedione: 12–38 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eShampoo: 0,8–4 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuschgel: 2–10 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerzen: 2–5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur für Grundlagen mit pH 5,5–7,0; nicht für Seife oder alkalische Medien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktischer Hinweis: Lösen, Lagern, Kombinieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLösen:\u003c\/strong\u003e Flüssig und direkt dosierbar; löslich in Ölen und Ethanol, in Wasser nur sehr schwer löslich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagern:\u003c\/strong\u003e Kühl, trocken, lichtgeschützt und dicht verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinieren:\u003c\/strong\u003e Jasmin, weiße Blüten, Magnolie, Zitrus-Kopfnoten. In der Fachliteratur wird Hedione traditionell auch mit Moschusmaterialien kombiniert, deren Diffusion es verstärkt. Nicht für Seife oder andere alkalische Grundlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Wettrennen um das eine Isomer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Cis-Anreicherung wurde nicht zuerst von Firmenich patentiert, sondern von einem Konkurrenten: 1971 erhielt die französische Roure Bertrand Fils et Justin Dupont (später Teil von Givaudan) ein Patent auf Methyl-Dihydrojasmonat mit mindestens 90 % cis-Anteil, hergestellt durch Hydrierung in Gegenwart eines Aluminium-Katalysators. Firmenich reagierte mit eigenen cis-angereicherten Qualitäten, und in den 1990er-Jahren stieg mit Zeon (Cepionate) ein weiterer Hersteller in dieses Rennen ein. Den exakten cis-Anteil von Hedione HC veröffentlicht der Hersteller nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spitze dieser Entwicklung ist Paradisone: ein nahezu reines (+)-cis-Isomer, hergestellt durch asymmetrische Hydrierung an einem Ruthenium-Katalysator (Firmenich-Patent, Dobbs, Vanhessche, Rautenstrauch u. a., Angewandte Chemie, 2000). Paradisone ist ein firmeneigenes Material von Firmenich und nicht im freien Handel erhältlich. Die vollständige Geschichte dieses Wettrennens finden Sie auf unserer Enzyklopädie-Seite \u003ca href=\"\/pages\/hedione-hc\"\u003eHedione® HC: Das Rennen um ein Isomer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSicherheitshinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach der RIFM-Bewertung (Api et al., Food and Chemical Toxicology, 2015) ist das Material nicht sensibilisierend, nicht gentoxisch und nicht phototoxisch; der NOAEL bei wiederholter Verabreichung liegt bei 100 mg\/kg\/Tag mit einer Sicherheitsmarge (MOE) von 256. Ein IFRA-Standard für CAS 24851-98-7 existiert nicht. In der Liste der Allergene nach Anhang III der EU-Kosmetikverordnung ist das Material nicht enthalten. Nach Herstellerangaben ist es nicht als Gefahrstoff eingestuft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePhysico-Chemical Properties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edsm-firmenich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktname\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHedione® HC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktcode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e947325\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDuftfamilie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFloral (Deskriptoren: Floral, Jasmine, Citrus)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParfümerische Rolle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKopf- und Herznote, Booster\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterialform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlassstrohfarbene bis gelbliche, ölige Flüssigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSummenformel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC13H22O3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMolekulargewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e226,32 g\/mol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCAS-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24851-98-7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEC-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e246-495-9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eREACH-Registriernummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e01-2119493355-31\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLog P\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,94\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasserlöslichkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSehr schwer löslich (löslich in Ölen und Ethanol)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDichte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,997–1,008 (20 °C, Literaturwert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrechungsindex\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,454–1,464 (Literaturwert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlammpunkt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026gt; 100 °C (148 °C laut Herstellerangaben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfdruck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,09 Pa bei 20 °C (Herstellerangabe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeruchsschwelle (+)-cis-Isomer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 ppb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHaltbarkeit auf Blotter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1 Monat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinsatzbereich (Dosierung)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeinparfümerie 7–25 %; pH 5,5–7,0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSensibilisierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht sensibilisierend (RIFM 2015)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiologische Abbaubarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLeicht biologisch abbaubar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePatent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUS 3,978,108 \/ US 6,455,460 B1 (Roure 1970 (cis), Firmenich 1997 (Katalysator), abgelaufen) · \u003ca href=\"\/pages\/patentbibliothek#p-hedione-hc\"\u003ePatentbibliothek\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich Hedione® HC vom klassischen Hedione®?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieselbe CAS-Nummer, aber ein höherer Anteil des geruchsaktiven (+)-cis-Isomers. Daraus folgen mehr Kraft, rund 1 Monat Haltbarkeit auf dem Blotter statt 2 Wochen und ein niedrigerer Dosierbereich (7–25 % statt 12–38 % in der Feinparfümerie). Das klassische Hedione® gibt es \u003ca href=\"\/products\/hedione-firmenich\"\u003ehier im Shop\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie dosiere ich Hedione® HC?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Feinparfümerie 7–25 % der Formel; in Duschgel 2–10 %, in Shampoo 0,8–4 %, in Kerzen 2–5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist der pH-Wert wichtig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn alkalischer Umgebung wandelt sich das cis-Isomer in die schwächere trans-Form um – dieselbe Reaktion, mit der man früher gezielt cis-Verunreinigungen entfernte. In Seife geht der Effekt daher verloren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich Hedione® HC von Paradisone?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeide sind cis-angereicherte Varianten desselben Moleküls. Paradisone ist nahezu isomerenrein, aber ein firmeneigenes Material von Firmenich und nicht käuflich. Hedione HC ist die stärkste Hedione-Qualität, die im freien Handel erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Hedione® HC gefährlich oder gibt es IFRA-Limits?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Die RIFM-Bewertung bestätigt, dass das Material nicht sensibilisierend ist; ein IFRA-Standard existiert nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGefahrenhinweise (CLP-Kennzeichnung)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid #d0d0d0;border-radius:8px;padding:16px;max-width:640px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNicht als gefährlich eingestuft\u003c\/strong\u003e gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1272\/2008 (CLP). Kein Piktogramm, Signalwort oder H-Sätze erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;color:#666;\"\u003eEinstufung gemäß Herstellerangaben; maßgeblich ist die Kennzeichnung auf dem Gebindeetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist ein parfümerischer Rohstoff und dient ausschließlich der Duftentwicklung, kreativen Experimenten, Ausbildung sowie dem Studium parfümerischer Materialien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich nicht um ein fertiges kosmetisches Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte verantwortungsvoll verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"dsm-firmenich","offers":[{"title":"20 ml","offer_id":53695322915152,"sku":"HEDHC-20","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":53704599896400,"sku":"HEDHC-100","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml","offer_id":53704599929168,"sku":"HEDHC-300","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1341\/7296\/files\/HEDIONEHC.jpg?v=1790610034","url":"https:\/\/laborammeer.de\/products\/hedione-hc-dsm-firmenich","provider":"Labor am Meer","version":"1.0","type":"link"}