Coumarone ― トンカ・ケトン
Coumarone ― トンカ・ケトン
Coumarone は Symrise の「トンカ・ケトン」です。トンカ・クマリンの領域にあるバルサミックでパウダリーな素材で、オレンジフラワーとヘリオトロープのニュアンスを持ち、その名前に反してクマリンでもベンゾフランでもありません。このページでは、素材の化学、性格、使い方、分類についてメーカー情報が示す内容をまとめます。
目次
1. Coumarone とは何か ― そして何でないか
Symrise Coumarone は化学的には 2-アセチルベンゾフラン（1-(1-ベンゾフラン-2-イル)エタノン、CAS 1646-26-0、EC 216-706-9）で、分子式 C10H8O2、分子量 160.2 g/mol です。名前は誤解を招きやすく、溶剤のベンゾフラン/「クマロン」（CAS 271-89-6）ではなく、クマリンでもありません。香りがクマリンと同じトンカの方向を向いているため、「トンカ・ケトン」と呼ばれます。
この分子は天然には存在しません。メーカーは Symrise AG（ホルツミンデン）です。白色～ベージュ色の結晶として供給され、メーカーによれば 75.0 % で易生分解性です。
2. 香りの特徴
Symrise は Coumarone を「Balsamic, Tonka, Orange Flower」（バルサミック、トンカ、オレンジフラワー）というディスクリプターで表しています。メーカーの説明によれば、フロリエンタルにやわらかくパウダリーな豊かさを与えます（「Provides a soothing, powdery richness to floriental fragrances」）。ヘリオトロープ特有の性格を引き立て、グレープやプラムなどのフルーツノートにバルサミックな側面を加えます。
3. 処方での役割と配合量
Coumarone はオリエンタルおよびフロリエンタルのコンポジションのベースで、ミドル～ベースノートとして働きます。通常クマリンで組み立てるバルサミック・パウダリーなトンカの温かさをもたらしますが、オレンジフラワーとヘリオトロープ寄りの独自のプロファイルを持つ独立したケトンです。
Symrise は濃縮物中の使用範囲を 0.1–5 % としています。低用量ではヘリオトロープやオレンジフラワーのアコードをまとめ、高用量ではバルサミックなトンカのテーマになります。メーカーの使用・安定性表は、オードトワレ、石鹸、ローション、洗剤で約 0.3–8 % をカバーしています。
4. 溶解と保管
Coumarone は結晶のため、処方作業の前に溶解します。エタノールまたは DPG での 10 % 予備希釈が一般的で、正確に計量できます。冷所・乾燥・遮光で、密閉して保管してください。
5. 分類
メーカー情報によると、Coumarone は GHS07 と注意喚起語「警告」で分類されています：H317（アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ）。結晶を扱う際は皮膚への接触を避け、保護手袋を着用してください。引火点は 100 °C 超、沸点は 270.3 °C です。
よくある質問
Coumarone はクマリンと同じですか？
いいえ。Coumarone はケトンの 2-アセチルベンゾフラン（CAS 1646-26-0）で、クマリンは別の分子です。香りはどちらもトンカの領域にあり、そのため「トンカ・ケトン」と呼ばれます。
Coumarone はベンゾフランですか？
いいえ。ベンゾフラン（「クマロン」、CAS 271-89-6）は別の分子です。Symrise Coumarone はそのアセチル誘導体、1-(1-ベンゾフラン-2-イル)エタノンです。
Coumarone の配合量は？
Symrise は濃縮物中で 0.1–5 % としており、メーカーの使用表では約 8 % まで示されています。結晶のため、10 % 予備希釈から扱うのが最適です。