Rum Acetal（Givaudan）

Rum Acetal – Givaudan

Rum Acetal がフォーミュラにもたらすのは甘いキャラメルではなく、ラム本来の弾けるようなエーテル感のあるエッジです。揮発性が高く、グリーンで、どこか食品を思わせる香り。この揮発性こそが、本品を貴重なツールにしています。当店の取り扱い素材の多くには、この性質がまったくありません。

香りのプロファイル

• フーディ、エーテル様、軽やか、グリーン（公式センサリープロファイル）
• 弾けるようにフレッシュなトップノート効果
• 多くのベースノート素材よりも明らかに揮発性が高い
• 無色〜淡黄色の液体

フォーミュラにおける役割

Rum Acetal（化学名 1,1-ジエトキシシクロヘキサン）は、単独でラムアコードを組み立てるものではなく、アコードに最初のひと息を与える素材です。オーク、バニラ、ダマスコンが立ち上がる一瞬前に、この分子が、ラム特有のトップノートを思わせる、見覚えのある弾けるような揮発性のインパルスを生み出します。軽やかでグリーン、ほとんど食べられそうな印象です。温かくスパイシーなアクセントを持つグルマン調香は、まさにこの原理の上に成り立っています。香りのテーマとしてのラムは単一のノートではなく、印象が順に展開していく構成であり、Rum Acetal はその最初の数小節のために書かれています。

評価に関するヒント：最初の数秒のための素材は、ムエットで単体評価するのが難しいものです。ムエット上ではすぐに消えてしまいますが、それこそが本品の役割です。単体ではなく、アコードの中で評価してください。

調香における使用

Rum Acetal は、スパイシーなグルマン系コンポジション、タバコ・バニラの構成、メンズフレグランスのトップノートのアクセントに適しています。Givaudan は本素材について公式の推奨配合量を公表していません。新しい香料分子と同様に、ごく少量から始め、ご自身の嗅覚的な印象に応じて段階的に増やすことをおすすめします。

実用アドバイス：溶解・保管・組み合わせ

溶解：水にはほとんど溶けず、エタノールや一般的な調香用溶剤によく溶けます。

保管：10〜30 °C で、乾燥した風通しの良い場所に保管してください。容器はできるだけ満量で密閉し、光を避けてください。

組み合わせ：バニリン、トンカビーン系ノート、オークラクトン、当店の Chocovan AB 7244C との組み合わせで、完成度の高いグルマンアコードを構築できます。

環境プロファイル

メーカー情報によると、Rum Acetal は易生分解性です。OECD テストガイドライン 301 F に基づき GLP 下で試験され、28 日間で 78％ 分解しました。このようなデータが公表されている香料はごくわずかです。PBT または vPvB に分類される成分、および 0.1％ を超える内分泌かく乱作用を持つ物質は含まれていません。

ドイツでは水質危険等級 2（明らかに水を汚染する、識別番号 6 111）に分類されています。

安全性情報

Rum Acetal は CLP に基づき眼刺激性物質に分類されています（Eye Irrit. 2、H319 ― 強い眼刺激）、シグナルワード「警告」。CLP に基づく皮膚感作性および水生環境有害性の分類はありません。当店の多くの素材と比べて、きわめて穏やかなプロファイルです。また、Rum Acetal は危険物に該当せず、輸送上の規制もありません。

毒性について、メーカーは次のように記載しています：急性経口毒性 LD50 ラット > 4,000 mg/kg、モルモットのマキシミゼーション試験で感作性なし、光毒性：陰性。ウサギの眼では中程度の刺激が観察されました。蒸気は眼、気道、皮膚を刺激することがあり、敏感な方では皮膚刺激が生じる場合があります。

引火点は 66 °C（Grabner Miniflash、密閉式）です。濃縮香料を扱う際の通常の注意事項が適用されます。容器を開けて作業する際は保護メガネを着用してください。

物理化学的性質

よくある質問

Rum Acetal は「ラムエーテル」と同じものですか？
いいえ。古典的な「ラムエーテル」（CAS 8030-89-5）は、木材の熱分解によって工業的に得られる 84 成分からなる複雑な混合物です。Rum Acetal は化学的には 1,1-ジエトキシシクロヘキサンで、独自の香りのプロファイルと透明性の高い安全性プロファイルを持つ、明確に定義された単一化合物です。

ムエットで香りを感じるのが短いのはなぜですか？
まさにそのために作られているからです。20 °C で 6.51 hPa という蒸気圧を持つ Rum Acetal は、当店で最も揮発性の高い素材の一つです。比較として、Ambrofix は 0.0002 hPa です。トップノート素材はすばやく揮発し、単体ではなくアコードの中でその効果を発揮します。

Rum Acetal は主にどのような用途に使われますか？
スパイシーなグルマンアコード、タバコ・バニラのコンポジション、メンズフレグランスの揮発性トップノートのアクセントに使われます。

配合量はどのくらいが適切ですか？
Givaudan は Rum Acetal について公式の推奨配合量を公表していません。新しい素材と同様に、ごく少量から始め、ご自身の嗅覚的な印象に応じて段階的に増やすことをおすすめします。

危険有害性情報（CLP 表示）

重要なお知らせ

本製品は調香用原料であり、香りの開発、創造的な実験、教育、調香用素材の研究のみを目的としています。完成された化粧品ではありません。責任を持ってご使用ください。

Rum Acetal ― 化学、由来、用途 →