Hedione® HC（dsm-firmenich）– ハイシス・メチルジヒドロジャスモネート

Hedione® HC – dsm-firmenich

Hedione® HCは、従来のHedioneと同じメチルジヒドロジャスモネート（CAS 24851-98-7）ですが、4つの立体異性体の比率が異なります。香りのほぼすべてを担うのは(+)-シス体だけです。従来のHedioneでは約10％を占めるのに対し、Hedione HCではその割合が大幅に高くなっています。それが強さ、持続性の長さ、低い使用量の理由です。

香りの特徴

• 「A unique powerful, floral note reminiscent of magnolia blossoms.」（公式メーカー説明）――マグノリアの花を思わせる力強い花ノート
• 公式ディスクリプター：Floral, Jasmine, Citrus
• トップノートおよびミドルノート
• (+)-シス体の匂い閾値：15 ppb。比較として、残り3つの異性体のうち最も強いものでもその16倍（240 ppb）、最も弱いものは約1000倍（Werkhoffら、Food Reviews International、2002年）
• ムエット上で約1か月持続（従来のHedioneは約2週間）
• 淡い黄色の油状液体

処方における役割

Hedione HCの強さはマーケティング上の表現ではなく、化学の必然的な結果です：1つの異性体が他の3つを桁違いで上回る匂いの強さを持ち、HCはその割合が高いのです。そのため、同じまたはより強い効果を得るのに必要な量が少なくて済みます：ファインフレグランスでは従来のHedione®の12～38％に対し、7～25％で十分です。

専門家の評価はマーケティングよりも繊細です。調香師Arcadi Boix Campsは業界誌 Perfumer & Flavorist（2004年）で、Hedione HCを「良い」ものの、従来のHedioneよりも「快楽性に欠ける」と評しています。従来のHedioneについては「流れるように飛び、魅力と優雅さをもって拡散する」と表現しています。単なる強さは必ずしも質の高さを意味しません――自分の処方で試す価値があります。

pHが重要な理由

メーカーが求める中性pH（5.5～7.0）の条件は、Hedione HCに強さを与えるのと同じ化学に直接由来します。シス体はトランス体より熱力学的に不安定で、塩基の存在下では速やかに弱いトランス体に変化します――1971年のシス体濃縮特許でもすでに記録されており、アルカリ性メタノール溶液で2時間還流すると完全に変換します。そのためHedione HCは石鹸や強アルカリ性の基剤には不向きです：高価なシス体が元に戻り、投資した強さが失われてしまいます。

調香での使用

• ファインフレグランス：7～25％（従来のHedione：12～38％）
• シャンプー：0.8～4％
• シャワージェル：2～10％
• キャンドル：2～5％
• pH 5.5～7.0の基剤のみ；石鹸やアルカリ性媒体には不向き

実践ノート：溶解・保管・相性

溶解：液体で直接計量可能。オイルやエタノールに溶け、水にはほとんど溶けません。

保管：冷暗所で乾燥を保ち、密栓して保管。

相性：ジャスミン、白い花、マグノリア、柑橘系トップノート。専門文献では、Hedioneはムスク素材との組み合わせも伝統的であり、その拡散を強めます。石鹸や他のアルカリ性基剤には不向きです。

一つの異性体をめぐる競争

シス体濃縮を最初に特許化したのはFirmenichではなく、競合他社でした：1971年、フランスのRoure Bertrand Fils et Justin Dupont（後にGivaudanの一部）が、アルミニウム触媒下での水素化により少なくとも90％のシス含量を持つメチルジヒドロジャスモネートの特許を取得しました。Firmenichは自社のシス濃縮グレードで対抗し、1990年代にはZeon社（Cepionate）もこの競争に参入しました。Hedione HCの正確なシス含量はメーカーから公表されていません。

この発展の頂点にあるのがParadisoneです：ルテニウム触媒による不斉水素化（Firmenich特許、Dobbs、Vanhessche、Rautenstrauchら、Angewandte Chemie、2000年）で得られるほぼ純粋な(+)-シス体です。ParadisoneはFirmenichの自社専用素材であり、市販されていません。この競争の全容は百科事典ページHedione® HC：一つの異性体をめぐる競争をご覧ください。

安全に関する情報

RIFMの評価（Apiら、Food and Chemical Toxicology、2015年）によれば、本素材は感作性、遺伝毒性、光毒性を持たず、反復投与のNOAELは100 mg/kg/日で、ばく露マージン（MOE）は256です。CAS 24851-98-7にIFRAスタンダードは存在しません。EU化粧品規制附属書IIIのアレルゲンリストには含まれません。メーカー情報によれば危険物には分類されていません。

Physico-Chemical Properties

よくある質問

Hedione® HCは従来のHedione®と何が違いますか？
CAS番号は同じですが、匂いの強い(+)-シス体の割合が高くなっています。その結果、より強力で、ムエット上の持続性は2週間ではなく約1か月、使用量はファインフレグランスで12～38％ではなく7～25％と低くなります。従来のHedione®はこちらでお求めいただけます。

使用量は？
ファインフレグランスで7～25％、シャワージェル2～10％、シャンプー0.8～4％、キャンドル2～5％。

なぜpHが重要なのですか？
アルカリ性環境ではシス体が弱いトランス体に変化します――かつてシス不純物を除去するために意図的に利用されていた反応です。そのため石鹸では効果が失われます。

Paradisoneとの違いは？
どちらも同じ分子のシス濃縮バージョンですが、Paradisoneはほぼ異性体純度100％で、Firmenichの自社専用素材で販売されていません。Hedione HCは市販されている中で最も強力なHedioneグレードです。

危険性やIFRA制限は？
ありません。RIFMの評価で感作性がないことが確認されており、IFRAスタンダードは存在しません。

危険有害性情報（CLP表示）

重要なお知らせ

本製品は調香用原料であり、香りの開発、創作的な実験、教育および調香素材の研究のみを目的としています。

完成した化粧品ではありません。

責任を持ってご使用ください。